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            延安特產
            雜豆
            作者:admin 時間:2020-09-29 02:37:08 瀏覽量:497
             
             
                     延安產豆,種類繁多,色澤艷麗,顆粒豐潤,品質極佳,營養豐富,為當地出口產品,全市年種植面積4萬公頃,產量數十萬噸。主要品種有紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、蕓豆、扁豆等。以雙青豆為例,色澤青綠、碧如翡翠,富含蛋白質(40%以上)和多種維生素、微量元素,用途廣泛,藥食兼備,可煮熟食用,亦可生成豆芽或加工成豆制副食品,是延安主要出口創匯農產品,遠銷美國、加拿大、荷蘭等十多個國家和地區。延安雜豆在各旅游景區購物點、市區各大超市、旅游紀念品商店均售。
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